Fête du vin Belge

FETE DU VIN BELGE 2016 à KEMMELBERG

« Winjfeesten » A quelques kilomètres de la ville frontalière d’Armentières.

Nouvelle édition à découvrir à partir de 11h, lundi 15 aout 2016 et jusqu’à 18h. Belle ambiance de découvertes Bacchiques avec le millésime 2015, en blancs tranquilles ou effervescents des Flandres. Les rosés sont toujours agréables et les rouges plus confidentiels progressent chaque année !

Participation financière de 9€ cette année pour pouvoir déguster UNE FOIS au moins, un verre de chaque producteur (avec modération bien sur).  Quelques artisans et producteurs de spécialités locales sont également présents avec une petite restauration bien agréable voire même avec un certain raffinement. A suivre donc. ED

http://www.westtoer.be/nl/agenda/wijnfeesten-kemmel

La fête du vin Belge ou Winjfeesten est située entre Armentières F59 et de Ypres de Belgique.

La fête du vin Belge ou Winjfeesten est située entre Armentières F59 et de Ypres de Belgique.

 

FETE DU VIN BELGE à KEMMELBEG – 25/07/2012. Très belle manifestation à 27kms de Lille8 Domaines viticoles  de Belgique, à une trentaine de kms au nord de Lille en France !

La Fête du vin à Kemmel a rassemblé le 15 Août, un grand nombre de visiteurs, autour de 8 domaines de l’AOC Flamande : HEUVELLAND !

L’AOC HEUVELLAND est complètement méconnue des amateurs du Nord de la France. Décret récent avec la récolte 2005, elle s’ajoute aux 2 AOC des Flandres : AOC HAGELAND (1997) et ASPENGOUW (2000).

FETE DU VIN BELGE à KEMMELBEG -. Très belle manifestation à 27kms de Lille, 8 Domaines viticoles de Belgique (montage 2012).

VINS BELGE AOC HEUVELLAND au Mont Kemmel Eric Dugardin

 La Fête du vin à Kemmel rassemble le 15 Août, un grand nombre de visiteurs, autour de 8 domaines de l’AOC Flamande : HEUVELLAND !

 L’AOC HEUVELLAND est complètement méconnue des amateurs du Nord de la France. Décret récent avec la récolte 2005, elle s’ajoute aux 2 AOC des Flandres : AOC HAGELAND (1997) et ASPENGOUW (2000).  

Voici les 8 Domaines rassemblés à Kemmel à 12 kms de mon domicile et 27kms au Nord de Lille.

Le Domaine Monteberg à Dranouter, (photo 1) est situé sur le Mt Kemmel lui-même, plein sud avec 5 cépages blancs dont Müller Thurgau, Kerner, Solaris, Chardonnay, Pinot Gris et 3 rouges dont le fameux Régent, le Dornfelder … Mrs Six accueillent les visiteurs sur un site parfaitement équipé.

 Domaine ENTRE DEUX MONTS, à Dranouter (photo 3) s/9 ha situé entre Mont Noir et Mont Rouge, au nord de la ville de Bailleul, n’a pas dix ans et a déjà obtenu des médailles au Mondial de Bruxelles. Vins des cépages Pinot Gris et Chardonnay se dégustent individuellement et sont vinifiés en inox. Un élevage en barrique apporte un certain bénéfice au Chardonnay, une fermentation directe en barrique est envisagée par le jeune œnologue du domaine, avec la récolte 2011. Les sols sont limoneux-sablonneux en général et enherbés, face à une pluviométrie septentrionale.

Domaine De Baneberg à Westouter, (photo 8) Gilbert Mylle et Nicole Nevejans . Vins flatteurs et délectables (Müllet T. et Pinot Gris étonnants).

Domaine Vidaigne, Westouter (photo 7). Un blanc Phoenix : muscaté au nez, une bouche de Riesling, savoureux et long. Un rouge étonnant (cépage Régent) par le soyeux de texture et son équilibre de tanins !

Domaigne ZILVER CRUYS à Boezinge, (photo 4)Un jeune domaine élaborant des vins de Chardonnay, pinot gris sur 2,10 ha très élégants avec beaucoup de substance.

A la Ferme Bleue, Comines (photo 2), qui produit 1 200 bouteilles d’un blanc de Müller T., le vignoble est parfaitement bien tenu. Mr Lecluse est retraité !

Domaine La Bicoque à Warneton (photo 6), sur les rives de la Lys, élabore un blanc de Pinot Gris et Chardonnay. Ils sont très aromatiques, de belle richesse et très profonds de saveurs.

Les prix varient autour de 8€ environ, plus rarement 15€, sur l’ensemble des Domaines. Les effervescents sont à découvrir aussi.

 

About The Author

Eric DUGARDIN

Après l'Ecole Hôtelière du Touquet, les candidatures furent immédiates aux concours de Sommellerie (Trophée Bacchus, Ruinart, Armagnac, Meilleur Sommelier de France Sopexa, Master of Port) et en parrallèle des fonctions de Sommelier. Du Commis Sommelier à 18 ans avec J.P. Arabian à Lille, Sommelier à "La Belle Epoque" du Queen Victoria Lille avec J.C. Wallerand, en passant par Chef Sommelier à 22 ans chez Michel Rostang à Paris, jusqu'à Directeur de Restaurant à La Laiterie de Lambersart. Bénévole à l'Auberge de l'Ill à Illhaeusern, afin de mieux se préparer à la finale (remportée) du Master of Port 1991. Passage à l'Université du vin à Suze la Rousse 10 ans plus tôt, entre deux concours pour prendre les meilleures bases en analyse sensorielle. Fréquentations du Maître en physiologie du Goût : Jacques Puisais régulièrement à Tours (merci Pierre Couly) et à Lille. Collaboration à la chronique gastronomique de Nord-éclair et son auteur, feu Claude Chrétien pendant de nombreuses années avec Yves Thorez. Professeur d'Hôtellerie au Lycée -UFA M.Servet de F59 LILLE depuis 1989 complété par l'activité de Sommelier Conseil depuis 1992. Conseil avec Chateau Haut Gléon en Corbières pendant 9 ans ; rédaction des commentaires et fiches techniques. Travail d'assemblages des cuvées 2 fois par an de 1992 à 2001. Conférencier pour Inter-Rhone pendant 9 ans, puis Formateur accrédité pour le Bureau des Vins de Bourgogne jusqu'à ce jour. Animateur du WBC de Lille depuis 4 ans.