Livre d'or

De : christine - Le : 30/11/2011

Je souhaitais vous dire merci de la part de l'ensemble des participants à l'initiation du 18 novembre 2011 au sein de notre établissement. Tout le monde a apprécié vos conseils. Un grand merci encore. Christine - CE Clientèles

De : philippe - Le : 26/10/2011

Merci de faire découvrir dans le nord ces vins du sud d'un gars de l'Est. www.orenia.fr

De : Jacky Blot - Le : 25/10/2011

J'aime pas le cinéma J'aime pas la langue de bois J'aime pas tous les trucs bidons relayés par les journalistes. J'aime la sincérité, merci Eric

De : Nathalie - Le : 18/06/2011

Mr DUGARDIN, Je vous renouvelle tous nos remerciements pour cette initiation à la dégustation des vins organisée les 10 et 17 juin auprès de notre Société. Vous avez marqué les esprits par la richesse de vos connaissances et la manière que vous avez eue de nous en enseigner une infime partie. Nous espèrons avoir l'occasion d'approfondir ces connaissances ultérieurement... Un grand merci au nom de tous les participants ! Au plaisir de vous revoir...

De : Jean Michel Deiss - Le : 26/04/2011

Bravo Eric pour la qualité de ton engagement , ta tenacité et cet infatigable effort en faveur de la vraie qualité , pas celle des mots et des concepts ronflants mais celle du terroir , du raisin et des vignerons simples qui chaque jour les servent . Merci pour eux , merci pour cette cause sacrée que bien peu de prescripteurs respectent vraiment . JM DEISS

De : Brigitte F. - Le : 29/10/2010

Merci pour ces heures passées dans ce groupe Un bon moment à mettre à notre actif. Il nous faut digérer tout ce que vous nous avez enseigné!! Pensez à la recette de la terrine de saumon, Merci d'avance Brigitte F.

De : Bernard - Le : 29/10/2010

Cher Monsieur Dugardin, Ce petit message pour vous répéter combien j'avais apprécié ce que vous nous avez apporté. J'aurai l'occasion de me reporter très souvent au dossier que vous nous avez distribué. Merci Bernard E.

De : Aimé GUIBERT - Le : 22/10/2010

A Eric Dugardin, Vous êtes pour moi, homme de grand travail et connaisseur de tous les mystères du vin. En ce sens, vous êtes le frère et l'ami de celui qui se penche sur le sol et sur sa cuve, pour que le vin vienne chez vous qui savez le présenter à celui qui en bout de chaîne saura l'apprécier, le boire et le comprendre. Voici un mot sur notre métier de vigneron. Je dirais que c'est un métier d'amour, de connaissances et d'humilité. Amour car il en faut année après année pour travailler sur la vigne et l'aider à traverser les aléas climatiques. Connaissances, car il faut plus qu'une vie pour comprendre toutes les réactions des pieds de vigne, aux conditions climatiques, chaleur, sécheresse, pluies et … Humilité enfin car dans un monde où l'Homme se veut maître des choses, le vigneron lui se sait perpétuel élève de sa vigne et des saisons. Aimé GUIBERT

De : ERICO - Le : 03/08/2010

ENFIN UN SITE POUR UN CONNAISSEUR AVERTI !!!

De : patrice - Le : 30/07/2010

Je t'ai rencontré ,Eric ,en 1996 en faisant le stage d'initiation puis j'ai embrayé sur le perfectionnement tant tu m'as donné l'envie de poursuivre l'aventure.Encore aujourd'hui je participe avec plaisir quand je le peux, aux soirées que tu animes. Continue encore longtemps.