Mes références

CONCOURS DU MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE

Finale Nationale du Meilleur Sommelier de France 1987-88 organisé par la SOPEXA et l’U.D.S.F. www.sommelier-france.org  

LE LIEU : Pavillon Dauphine, Porte Dauphine à PARIS

400 candidats dans différentes régions de France pour cette édition du MSF.  Mr Herbaut Directeur de la SOPEXA, à Minuit, annonça le résultat après une journée d’épreuves théoriques et pratiques. Journée complétée par un diner de 400 personnes où les convives dégustaient à l’aveugle (comme les candidats) : les derniers vins qui allaient nous départager… Philippe Faure-Brac était complet !

E-Dugardin Juin 1988