Le vignoble

  L’historique du vignoble Les vignobles de Provence et de Méditerranée ont 2600 ans d’histoire. Les Phocéens auraient débarqué sur la rive droite de la Gironde avant que l’Empereur Probus fasse arracher la vigne française en l’an 90, déjà en concurrence avec l’Italie. Arnaud de Villanova à Montpellier pratiquait le mutage (ajout d’eau de vie) bien avant les Portugais de Porto, à Montpellier. La…

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