COMMENTAIRES

17 posts

apprécier un plat, un vin ou autre boisson.

CHAMPAGNE PHILIPPONNAT à LILLE

CLUB OENOLOGIQUE VIGNES EN NORD SEANCE INAUGURABLE le 18 septembre, A L’HUITRIERE, INSTITUTION LILLOISE DE LA SOMMELLERIE. SOIREE Champagne avec Charles PHILIPPONNAT  lui-même. Maison située à Mareuil sur Ay depuis 15 générations au coeur du vignoble, à l’Est d’ Epernay. Sur moins de 15 ha dont le grand Clos des […]

CHAPOUTIER, vins primeurs année 2012.

Les vins primeurs de l’année 2012 entrant en période d’élevage (vieillissement en barriques), furent dégustés à l’occasion du Concours Chapoutier 2013 « Meilleur Jeune élève sommelier d’écoles Hôtelières. Belle opportunité de faire découvrir cette progéniture de la plus noble origine…rhodanienne ! http://www.chapoutier.fr/grand-prix-m-chapoutier-2013,concours-meilleur-eleve-sommelier,117.html.  DEGUSTATION PRIVILEGIEE :  1) Hermitage blanc 2012 cuvée Chante […]