SITUATION de l’appellation St Emilion
qui représente environ 5% du vignoble bordelais, sur la rive droite de la Dordogne. Sur des coteaux pouvant aller jusqu’à environ 108 m, point culminant de la colline millénaire, le vignoble est un chandail de vignes, sous un climat tempéré à influence océanique. 5 400 hectares de vignes replantées après le phylloxéra de la fin du 19ème siècle et après les fortes gelées de 1956.